Gülgiller (Rosacaea) familyasından olan Ahududu (Rubus İdaeus), orman altlarında, çayırlık kenarlarında, taşlık yamaçlarda yetişen, bir metre boya kadar ulaşabilen, beyaz çiçekli, sarı ya da pembemsi kırmızı meyveli, çalı formlu odunsu bir bitkidir. Giresun’da yüksek rakımlarda çalılıklar ve çakıllık alanlarda yetişen bitkinin meyveleri taze olarak tüketilirken aynı zaman reçeli yapılmaktadır.