Giresun’da yapılan bir çalışmada 45 tür mantar tüketildiği tespit edilmiştir. Ancak mantar yetişen alanlar gezilirken bir çok farklı mantara da rast gelinmektedir.

Bu sayfada Giresun’lunun tüketmediği, zehirli olarak bilinen mantarları tanıtmayı amaç edinmiştir. Zaman zaman mantar toplama esnasında karşımıza çıkan bu mantarlar bu sayfada tanıtılacak, yenilebilirliği, zehirli olma durumları hakkında bilgi verilmeye çalışılacaktır.

Ancak şu her zaman akılda tutulmalıdır. Asla yenildiği bilinmeyen mantarlar tüketilmemeli, mutlaka uzman yardımı alınmalıdır.

Unutmayın “İLK YEDİĞİNİZ MANTAR, SON YEDİĞİNİZ MANTAR” olabilir.