Kazayağı

Maydonozgiller (Apiceae) familyasından olan Deli Maydanoz (Oenanthe Pimpinelloides L. ), sulak alanlarda, çayırlarda yetişen, görünüş olarak maydonaza benzeyen, ancak kokusuz, beyaz çiçekli bir bitkidir. Giresun’da fındık bahçelerinde, sulak alanlarda yetişen bitkiden çorba, kavurma, kızartma ve turşu yapılmaktadır.