Kekik

Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından Kekik (Thymus Sp.), cinslerinin genel adı olan, çimenlik, tarla ve çayırlarda görülen kendine özgü kokusu ile tanınan bitkidir. Giresun’da alpin çayırlar ve taşlık alanlarda birçok çeşidi yetişen bitkilerin tüm çeşitlerine kekik denilmekte, yöre kullanımına göre ham kekik, has kekik ayırımı yapılarak, yemeklerde aromatik bitki ve çay olarak kullanılmaktadır.