Turpgiller (Brassicaceae) familyasından olan Çoban Çantası (Capsella Bursa-pastoris), Giresun’da tarlalarda ve çorak arazilerde yaşayan yıllık, parçalı yaprak yapısına sahip otsu bir bitkidir. Giresun’da Kuş Pancarı, Oymanca olarak bilinen bitkinin ilkbahardan sonbahara kadar taze sürgün yapraklarından diple ve çorba yapılarak tüketilmektedir.