Kuzugöbeğigiller (Morchellaceae) ailesinden olan iki tür mantardan birincisi Morchella eleta- Siyahgöbek mantarı, ikincisi Morchella esculenta- Kuzugöbeği mantarı olarak isimlendirilmektedir. Mayıs ayından temmuz ayına kadar ibreli orman altlarında, yol kenarlarında
ormanlarda çam dallarının altında, yeni yapılan yol kenarlarında yetiştişmektedir. Giresun’da mantarın üç türünü gördüğünü belirterek çam ağaçlarının altında kahverengiye yakın piramit şeklinde olan, kavak ağaçlarının olduğu bölgelerde ince ve uzun yapılı, köknar ağaçlarının olduğu bölgelerde ise büyük ve siyah olarak yetişen çeşitlerinden bahsedilmiştir.

Giresun’da her iki türde isim olarak ayırım yapılmamakta, Kuzugöbeği mantarı olarak bilinmektedir.