Dibiburuşukgiller (Discinaceae) ailesinden olan Gyromitra esculenta, Kuzugöbeğiebesi olarak isimlendirilmektedir. Beyin kıvrımlarına benzeyen ve kızıl kahverengi şapka yapısı, kısa bacakları ile bilinmekte, bilim insanlarınca zehirli olarak addedilmektedir (Barutçiyan, 2012: 185; Erdem, 2018: 79). Giresun’da ilkbahar aylarında yetişen mantarın adı Kuzugöbeği olarak bilinmektedir.