Maydanozgiller (Apiaceae) familyasından olan Mishandok (Chaerophyllum Aromaticum), kendine has aromatik bir kokusu olan, çiçekli bir bitki türüdür. Giresun’da sahilden alpin çayırlara kadar geniş bir yetişme alanına sahiptir. Giresun’da baldıran, mendek adı ile bilinen bitki karışık ot yemeklerine aromatik bitki olarak katılmakta, diblesi ve çorbası yapılarak tüketilmektedir. Bitki ayrıca kurutularak kış aylarında kurusundan çorbası yapılmaktadır.