Giresun’da Sirkeye Dair Ne Varsa

İnsanlık tarihi kadar eskiye dayanan genellikle yemeklere lezzet verici olarak kullandığımız, kimi zaman sağlık amaçlı, kimi zaman temizlik malzemesi yerine kullanıldığımız sirke. Giresun’da sirke ve sirke kültürü üzerine yaptığımız çalışmayı okumak için indirebilirsiniz.

Alıç Sevdası

Bugün günlerden cumartesi. Sabah erkenden bir telefon çaldı. Telefondaki ses tanıdık ” Ordu’dan çıktık, çantanı hazırla yola in” dedi. Hazırlığımızı yaptık ve yola indik. Giresun’dan katılanları aldık, Dereli’de her zamanki yerde çay ve çorba molası. Çay ve çorbalar içilirken yeni arkadaşlar ile tanışıyor, sohbetler ediyoruz. Ortak noktamız bugün Alıç. Mehmet Ali Hocam rehberimiz. Kümbet Yaylası’nda…