Armut colabı. Adı nereden gelir bilmiyorum. Çocukluğumdan beri tükerim. Her armuttan da yapılmazdı. Ya Fakas armudu olacak ya da Yonsulyemez armudu olacak. Soğukluk (hoşaf) niyetine tüketilir. Hem taze armuttan hem de fırın kurusu armuttan yapılırdı. Bugün anneme uğradım. Gara gabak çorbası verdi. Biberli mi biberli. Sonra bir konserve açtı. Colap konservesi. Fakas armudu colabı. Özlemişim….