Bir Öneri; Doğa Sporları Merkezi

Giresun merkeze planlanan her türlü çalışma merkez trafiğini yoğunlaştırmakta ve park sorunu yaratmaktadır. Artık bazı yatırımlar şehir dışına alınmalı ve düzenli dolmuş seferleri ile desteklenmelidir. İlimiz merkezinde gençlerin enerjilerini harcayabilecekleri birçok spor alanı mevcut olmasına rağmen sadece bilinen spor dallarında tesisler bulunmaktadır. Şehir yaşantısından, karmaşadan rahatsızlık duyanlar kendilerini doğal alanlara atma çabası içine girmişlerdir. Son…

Kuzugöbeği Mantarı Peşinde; Şebinkarahisar

Bugün günlerden Pazar. Daha önce Ömer YAĞLIDERE ile konuşmuş, Şebinkarahisar’a Kuzugöbeği mantarına gitmeye karar vermiştik. Mantar organizasyonu için hem öğrencim hem de akrabam olan Metin KILIÇOĞLU’nu aramıştım. Mantar hakkında bilgi toplayan öğrencim bizi Pazar günü beklediğini haber vermişti. Pazar günü Giresun müzesinin yanında saat 07:00 gibi buluştuk. Yol uzun, bize göre günler kısa. Sohbet ede…

Darı Ekmeği

Oldum olası çok severim darı ekmeğini. Siz mısır ekmeği diyebilirsiniz ama benim için darı ekmeği. Bu yazımızda da hep darı ekmeği ifadesini kullanacağım. Yoğurtla severim, pancar çorbası ile severim, turşu ile severim, turşu suyuna doğrayıp yemeyi severim, öğmecini severim, armut balına doğrayıp yemesini severim darı ekmeğinin. Darı çorbasını, hediğini severim. Darının tereyağlı yağlaşını severim. Darıunu…

Bir Yemeğin Hikâyesi

Mantar sezonu başladı Giresun’da. Şebinkarahisar gibi iç bölgelerde Kuzugöbeği ve Çaşır mantarı mevsimi. Sahil kesimlerde de ağaç mantarları başladı büyümeye. Konu mantar olunca ortak dostluklar oluşuyor. Sosyal medyadan arkadaşım uğradı yanıma. Mantar ile ilgili bilgimiz olması nedeniyle yanıma uğradı. Dr. Ömer YAĞLIDERE. Çayımızı içerken fotoğraftan, fotoğrafçılıktan, Giresun’da doğa fotoğrafçılığı üzerine konuştuk biraz. Kendi çabaları ile…