Siz Giresun’u sadece Fındığın Başkenti, Kirazın Anavatanı mı olarak biliyorsunuz? Öyle ise eksik biliyorsunuz. Giresun Tombul (Yağlı) fındığı ile fındığın başkentidir. Çünkü Tombul fındığı nereye götürürseniz götürün Giresun’da olgunlaşan fındık kadar lezzetini alamazsınız. Giresun kirazın anavatanıdır. Belki bir çoğunuz bu konuyu eleştireceksiniz. Ne kadar kiraz yetiştiğini soracak, memleketinizdeki kiraz üretiminden örnek vereceksiniz. Ama ben size…
Etiket: Tarım
Acı Marul
Zamanı gelmiş artık. Okuldan eve yürürken yolumu kestiler. Biz buradayız sen neredesin diye sorar gibi. Adı üstünde acı marul ya da yabani marul. Kendine has aroması ve kokusu ile. Ben salatasını severim. Yeşil soğan, yeşil biber, kapya ve acı marul. Salgıladığı süt yani lateksten dolayı acıdır biraz tadı. Ama doğrayıp biraz tuzla ovalayıp yıkayınca, o…
Kazayağı
Üniversitede yüksek lisans tezimi hazırlarken tanıştım bu otla. Dereli’nin Çalca köyünde yaşayan 105 yaşındaki Fatma teyze vermişti adını. Yaşlıların seferberlik dediği Kurtuluş Savaşımızda yaşanan kıtlık ve açlığın sembolu olmuş bir bitki Kazayağı. Erken ilk baharda çıkar, kışın bittiğinin ilkbaharın başlangıcının müjdecisi, fındık bahçelerinin süsüdür aslında. Mitolojisine bakalım biraz. Şekil olarak biraz kaz ayağına benzer adını…
Ballıbaba
Ne çok çıkmış. Her yerdeler. Sürü gibi çoğalmışlar. Eflatun rengi, boğaza ve açılmış ağıza benzeyen çiçek yapısı ile harikulade bir bitki. Arıların nektar toplamak için yarıştığı Ballıbaba. Bu kadar faydalı bir bitkinin mitolojide neden iblise benzedildiğini anlayamadım ama biz yine hikayesine bir bakalım. Bitkinin bilimsel adı olan Lamium, antik Yunan mitolojisindeki Lamia karakterine dayanır. Efsaneye göreLamia, başlangıçta güzel bir…
Yorum yazabilmek için oturum açmalısınız.