Papatyagiller (Asteraceae) familyasından olan Köy Göçerten (Cirsium Arvense), ekin tarlalarını içlerinde, yol kenarlarında ve çayırlarda sıkça görülen, 150 cm kadar boylanabilen, dikenli, mor çiçekli bir bitkidir. Giresun Şebinkarahisar’da tikence olarak bilinen bitkinin ilkbaharda çıkan ilk filiz yaprakları karışık bitki yemeklerinde kullanılmaktadır.