İki türü olur bizde. Biri geniş yapraklı diğeri küçük yapraklı. Her ikisinin ortak yanı mor çiçekleridir. Geniş yapraklılar sahile yakın yerlerde, küçük yapraklılarda yüksek rakımlarda olur. Ya da ben öyle gördüm. Anadolu’nun ot aşının ana malzemesi. İster çorba, ister kavurma, ister dible, istersen börek yapın. Her türlüsüne yakışır Ebegümeci. Anadolu’nun vaz geçilmez otudur o. Belki…