Alıç Sevdası

Bugün günlerden cumartesi. Sabah erkenden bir telefon çaldı. Telefondaki ses tanıdık ” Ordu’dan çıktık, çantanı hazırla yola in” dedi. Hazırlığımızı yaptık ve yola indik. Giresun’dan katılanları aldık, Dereli’de her zamanki yerde çay ve çorba molası. Çay ve çorbalar içilirken yeni arkadaşlar ile tanışıyor, sohbetler ediyoruz. Ortak noktamız bugün Alıç.

Mehmet Ali Hocam rehberimiz. Kümbet Yaylası’nda tekrar çay molası verip. Meşhur Kümbet Pidesi’nden alıyoruz. Hazırlıklı olmak gerek dağa gidiyoruz. Her zamanki gibi bu lezzeti yeni tadanları pide büyülüyor. Araçta kırıp kırıp bir bölümü sıcak sıcak yeniyor.

İstikamet Tamdere Köyü Eğribel Geçidi. Eğribelin meşhur suyunu hem tanıtıyor hem hep beraber içiyoruz. Sıra Eğribel Geçidi. Rakım 2200. Her zamanki gibi tabelanın yanında geleneksel fotoğrafımızı çekiyor. Yoal devam ediyoruz. Şebinkarahisar’a yaklaşırken Licese Köyü yoluna sapıyoruz. Artık alıç ağaçları kırmızılarını ve sarıları küpelrini takıp takıştırmış, az yeşil kırmızı ve kahverengi elbiseleri ile bizleri selamlıyor. Ama durmuyoruz.

Artık zirvedeyiz. Tek tük evler var ama yaylacılar göçmüş. Araçlardan indik Alıç Ormanına düşmüş gibiyiz. Her taraf alıç. Sarısı, kırmızısı, büyüğü, küçüğü her çeşidi var. Belliki Mehmet Ali Hocam daha önce buralara gelmiş.

Alıçlarımızı topladık. Azda tiken batmadı hani. Ama olsun alıçtan marmelat, sirke yapmayı kafaya koymuşuz bir kere.

Dönüyoruz. Fakat bu sefer başka bir yoldan. Aşağılara indikçe kavaklar çarpıyor gözlerimize. Aman Allah’ım o ne güzel renkler. Sarı mı istersin? Kırmızı mı? Kahverengi mi? Yemyeşil çam ağaçlarının aralarında gelin gibi duruyor. Hele o rüzgarda salınışı yok mu? Muhteşem.

Bir grubumuz ayrılıyor. Onlar Çambaşı’ndan Ordu’ya dönecekler.. İstikamet Şehitler Geçidi. Oradan da Kümbet Yaylası. Kümbet Yaylası’na vardık. Pideler fırından yeni çıkıyor. Hemen yarım kilo yağ aldık. Fırıncıya verdik. Fırıncı öğrencim. Kümbet Yağlılarımızı aldık bir kahvenin köşesine oturduk. Çay tavşan kanı. İnce belli bardak kesmiyor bizi kahveci çayları su bardağında veriyor artık.

Dönüş yolundayız. Bir daha ki buluşmayı planlıyor, Giresun’da vedalaşıyoruz. Evdeyim. Biraz dinlendim. Evde bir tatlı telaş alıçların bir kısmını yemelik, bir kısmı komşulara ayrılıyor. Bir kısmı da sirkelik…


DOĞAYEN sitesinden daha fazla şey keşfedin

Son gönderilerin e-postanıza gönderilmesi için abone olun.

Yorum bırakın