Ebegümeci

İki türü olur bizde. Biri geniş yapraklı diğeri küçük yapraklı. Her ikisinin ortak yanı mor çiçekleridir. Geniş yapraklılar sahile yakın yerlerde, küçük yapraklılarda yüksek rakımlarda olur. Ya da ben öyle gördüm. Anadolu’nun ot aşının ana malzemesi. İster çorba, ister kavurma, ister dible, istersen börek yapın. Her türlüsüne yakışır Ebegümeci. Anadolu’nun vaz geçilmez otudur o. Belki…

Hardal Otu

Her zaman söylerim Giresun güzel olduğu kadarda ilginç bir yer. Tek yapmanız gereken algınızı bir yere yöneltmek. Benim algıda bitkilerden yana çalışıyor. Bugün yine karşıma bir oy çıktı. Hardal otu. Dedime Giresun ilginç bir yer. Teyyaredüzü sahilde yürürken çimenlerin arasında karşıma çıktı. “ Hey, ben buradayım” diyordu sanki. Bizde çağrıya uyduk ve yanına vardık. Kendine…

Kuş Otu

Kuş otu yemyeşil yumuşacık ikiz yaprakları, minik beyaz çiçekleri ile Yağlıdereli bşr teyzenin deyimi ile Has yavşu. Neden Has yavşu deyince beraber şenliğine gitmiştik. İki çeşidi vardı. Yavşu otunun birine Ölmez yavşu diğerine Has yavşu dendiğini göstermişti bana. Kavurmasını ve böreğini yaptığını da söylemişti. Sonradan hatırladım ben bu otu. Bizim köyde yenilmezdi. Tarlalar sürülürken sökülür…

Yapışkan Otu

Yapışkan otu namıdiğer Yoğurt otu. Bazı bölgelerimizd yoğurt mayalamak için kullanıldığı ile ilgili küçük bilgi kırıntıları var. Her halde Yoğurt otu ismi buradan geliyor. Ben her zaman zararlı bir ot olarak görmüşümdür. Fındık bahçelerinde, çalılıklarda her zaman kıyafetlerimize yapışır. Temizlemek zorunda kalırız. Eminim sizlerde denk gelmiş, üzerinize yapışan dal ve yapraklarını temizlemişsinizdir. Küçük bir araştırma…