Helva tüketimi artmaya başladı,
Sanırım.
Ülkemizde olduğu gibi,
İlimizde de helvacılar açılmaya başlandı.
Helvacı ……,
İsimli dükkanlar.
Ürün çeşitleri hemen hemen aynı.
Ana malzeme irmik.
Çeşidi artırmak için,
Cevizli,
Kakaolu,
Çikolatalı,
Antep fıstıklı yapmışlar.
Aklıma Giresun geldi.
Bulancak Mayıs Helvası,
Görele Koz, Keser Helvası,
Mısır unu helvası,
Un helvası ile.
Benim bildiklerim bunlar.
Sizler var ise aklınızda ekleyiniz.
Çeşitleri de artırılabilir.
Fındıklı yapılır,
Giresunlu kazanır.
Cevizli yapılır,
Dutlu yapılır,
Şebinkarahisarlı kazanır.
Görele dondurması ile servis edilir,
Göreleli kazanır.
Armut pekmezli yapılır,
Dereli Yavuzkemalli kazanır.
Ballı yapılır,
Alucralı kazanır.
Mayıs helvası ile,
Bulancaklı kazanır.
Koz, keser helvası ile,
Göreleli kazanır.
En doğrusu,
GİRESUNLU kazanır.
Nedim.
Şimdi.
GİRESUN HELVACISI’da,
Buluşmak dileği ile.
Hadi kalın sağlıcakla